原标题：你当垃圾扔掉? 老中医一片都舍不得扔, 因为它能抗癌, 治疗多种病
吃苹果削皮，炒番茄剥皮，吃葡萄吐皮，炖冬瓜去皮……类似的习惯你有几个？殊不知，在获得好口感的同时，你可能丢掉了很多宝贵的营养。
防癌抗癌成分。辛辣的萝卜皮中含有相当多的异硫氰酸酯类物质，它正是萝卜防癌作用中的关键成分；番茄皮中富含的番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质之一，能预防心血管疾病和癌症。
膳食纤维等其他营养素。绝大多数果蔬皮和粮食皮中都富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，有助预防便秘，比如苹果皮、番茄皮、葡萄皮和红豆皮等。同时，皮也是矿物质和维生素含量较多的地方，比如茄子皮含有维生素P、B族维生素，梨皮富含铁和锌，苹果皮中铬元素含量远远高于果肉。从中医的角度讲，某些皮还有特殊功效，比如冬瓜皮具有消暑、健脾、利湿的功效。
卜萝卜皮的营养价值超过萝卜肉质的部分。据营养分析，萝卜皮的维生素C含量约为肉质部分的2倍；钙含量98%在萝卜皮内。
萝卜皮富含萝卜硫素，为十字花科蔬菜里最有益健康的化合物之一，可促进人体免疫机制，激发肝脏解毒酵素的活性，可保护皮肤免受紫外线伤害。
1.吃萝卜皮防癌
辛辣的萝卜皮中含有相当多的异硫氰酸酯类物质，它正是萝卜防癌的关键部分。
原料：萝卜皮300克、盐少许、红油少许、米醋100克、熟芝麻20克。
把买回来的新鲜萝卜皮用水洗干净沥干，加入盐和米醋后调匀，加入红油和芝麻搅拌均匀即可。
削几个萝卜皮，在锅里煮熟，用布把萝卜皮敷在病患的脚跟上，冷了之后，再将萝卜皮加温，再包敷，每天1次，每次大约半小时即可。如此反复，大约持续用10天。
偏头痛发作起来，会伴有恶心、呕吐感等等症状，把人折磨的够够的，中医会将白萝卜皮贴在太阳穴上20分钟左右来治疗，能够改善头部血液循环，清热祛燥，缓解头痛头晕。
中医有一个简便的治疗偏头痛方法，就是用白萝卜皮敷贴太阳穴，有很好的缓解作用。
具体方法
将新鲜的白萝卜洗净取下皮，切成酒杯口大小的小片状，敷贴在额头两边太阳穴，并用胶布固牢，每次贴20分钟左右，次数可以根据病情而定。
萝卜性凉，含有芳香族氨基酸等物质，可清热除燥、安神理气，能改善头部血液循环、减少血管阻力，因而可缓解疼痛，对头晕、偏头痛有预防治疗作用。
4.萝卜皮贴脐治疗腹胀
取五厘米见方、硬币厚薄的白萝卜皮，在开水中烫一分钟后，将内面贴于肚脐，胶布固定。每日三餐后贴一小时，连贴一周。
对于顽强的脚气，其实用萝卜皮煎煮泡脚就可以很轻松的解决。 别看萝卜皮不起眼，止痒的作用可不小，如果脚气十分严重，还可在泡脚汤中添加生姜和大蒜！流鼻血怎么办，取片萝卜皮和酒少许加热服下，或者捏出汁滴入鼻子。冬季风寒感冒，咳嗽出血，萝卜皮加羊肉和鲫鱼煮熟，能够调理脏器，温补肾肺
