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美食届的杜琪峰效应，跟着电影吃遍香港

时间：2018-03-02 22:24:02 来源：橘子娱乐作者：电影点击：

橘子君今天刷朋友圈的时候，又看到自己的好基友不知道第多少次刷《枪火》，说他是杜琪峰狂饭一点都不夸张，虽然我也很喜欢他的电影，但每次都会不由自主的会被电影里的美食所吸引，杜琪峰其实是个铂金级吃货，据说每次拍电影都是拍到哪吃到哪，所以香港的一些经典的餐厅都能在他的电影里见到。

图片来自：sohu

：九龙城候王道1-3号

：高汤大鲍翅、金华红烧燕、四宝炖元肚

这是一家开了几十年的潮州餐馆，电影里的最后一场压轴戏就是在这里拍的，早在五六十年代就已经出名了，七八十年代的时候，更是许多明星艺人都喜欢来这里吃饭，餐馆主打高级潮州菜，除了招牌菜，冻蟹也比较受欢迎，肉质非常鲜嫩，吃起来还有鲜甜的味道。

图片来自：Fabrice

：旺角广东道1077A号地铺

：奶茶、冻鸳鸯、奶油多士、炸鸡、牛河、吞拿鱼飞碟等

这是一间传统的港式茶餐厅，在电影里这是失枪的林雪头裹纱布、腰缠玩具枪，见任达华的地方。隐身在旺角的中国冰室，完整保留了80年代的风格，除了《PTU》，《新不了情》《迷离夜》等影片都有在这里取景过。抛开这些光环，这里的冰饮和炸物最受欢迎，冻鸳鸯里既有咖啡的香味又有奶茶的浓郁，苦中带甘，味道融合的很好。

图片来自：香港毎日

：西贡万年街96-102号地下

：姣婆蟹、蒸鱼、焗龙虾

电影里杨鸯鸯（杨千嬅）请程子健（周渝民）吃饭，两人都对海鲜情有独钟，于是飞车从中环直奔西贡的通记海鲜野味酒家，从这个情节就不难看出这家店的海鲜在香港还是很有名气的，即选即煮，赖尿虾、石斑鱼有许多种类，店里环境大排档感，海鲜价格更是很亲民，清蒸鱼的火候恰到好处，鲍鱼也是新鲜又入味！

图片来自：Openrice

：九龙城侯王道85-87地下

：沙嗲牛肉火锅、极品牛肉皇

同样也是在《PTU》电影里，林雪一出场便是在方荣记打牛肉火锅，这家火锅店是老字号，开业超过半世纪，以牛肉新鲜口感好著称，而且这里的沙嗲汤底比也比一般沙嗲的味道要浓郁一些，每个牛肉切片都很厚实，肉质比较嫩滑。

图片来自：Foodspotting

除了这些，还有许多街头小吃也在他的电影里出现过，比如《盲探》里的“其记臭肠”，他已经吃了几十年，本身原剧本里是没有的，后来杜导特意加了进去。美食届也形成了神奇的杜琪峰效应，许多他的粉丝去香港旅游的时候，都会去打卡！

最后一句：

期待杜导的下一部作品！

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