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舌尖上的宿舍——万能的电饭锅

时间:2018-03-02 22:03:45 作者:煮饭 阅读:0

锅作为厨房电器中的半边天,拯救了无数癌党、残党、宿舍限电党,有了电锅,不仅可以用来焖、点心都通通可以搞定。今天给大家提供几种电食谱,让我们共同去打开新世界的大门吧。

一、可乐鸡翅

可乐鸡翅作为中的基础,做法非常简单用电锅来做就更容易了,非常适合腻了食堂的宿舍党小伙伴用来改善伙食。

用料:鸡翅中、生姜可乐

注:这道主要是利用可乐中的分,所以小伙伴们千万不要买零度、极度这种无可乐啊。个人认为选用百事可乐优于可口可乐,因为百事可乐分高一些。

做法

1、将翅中用刀在正反两面分别划两刀,方便入味。

2、把生姜切粗丝,把翅中和生姜丝放入大碗中,倒入,腌制30分钟以上。

3、把腌好的翅中以及碗中的生姜一同倒入电锅中,倒入可乐用量没过翅中即可,按下煮键。

4、烧的时候记得要翻面,尤其是可乐煮干的时候,不定时翻面,不然容易粘锅糊掉。

5、待可乐变得很粘稠,鸡翅容易筷子扎透时,即可出锅。

二、番茄香肠

这个不要太香(中)。

用料:大米、番茄、香肠、玉米粒、豌豆、蘑菇等你喜欢随意加、胡椒(可不放)

做法

1、大米、清以一比一比例混合放入锅中,放少许搅拌均匀,大米中间放番茄,周围放,然后按下煮键。

2、香肠切粒,大概15分钟后(在锅跳闸前5-10分钟)放入。

3、跳闸后焖3-5分钟,揭开锅盖,用筷子把番茄皮挑走,然后将番茄铲碎,和一起搅拌均匀,撒上胡椒即可。

注:香肠因为是熟的,所以不要放太早,不然破坏口感。如果是生香肠,就在开始煮的时候放入。

三、咖喱土豆鸡

咖喱要配,所以请事先用电锅煮好

用料:咖喱块、土豆、胡萝卜、鸡喜欢处理,去食堂买串鸡排什么的也可以)、洋葱(不喜勿放)、

做法

1、土豆、胡萝卜、鸡切块,洋葱切丝。

2、把切好的材料放入锅内,加,刚好没过材料,按下煮键。

3、等胡萝卜和土豆变软时(大概20分钟后),加入咖喱块,不停搅拌。

4、等变得很粘稠,土豆与胡萝卜完全熟透时,即可出锅。

5、浇上,

四、煎饺

用料:速冻饺子(不要解冻)、食用

做法

1、电煲内胆擦干,放,盖住锅底即可,不要放太少,太少容易糊。

2、将没有经过解冻的饺子码好,按下煮键。

3、电煲内听到煎噼啪声后,开盖确认饺子底部是否变金,若变,倒入少量,没过饺子三分之一处即可。

4、盖上锅盖,再次按下煮键,大概五分钟后电锅会自动跳到保温。这时不要立刻打开锅盖,五分钟后再打开。

5、用铲小心地盛出。

五、

用料:,面粉、小葱、温食用

做法

1、打散,加面粉,加温,搅拌均匀,面糊呈比较稀的状态。

2、小葱切葱(用剪子剪成小段也可以)。

3、将小勺倒入锅中,晃一下内胆,让散开。

4、倒入面糊,撒葱,盖上盖子,按下“煮”键。

5、跳闸后即可用铲盛出

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