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汤圆与元宵不一样?!肝病患者该怎么吃?

时间:2018-03-02 18:04:59 作者:汤圆 阅读:0
汤圆   团子   患者  

曾经网络还不发达的时候,我以为元宵节糯米团子都是圆。

后来才知道,原来这世间还有圆和元宵的区别

圆&元宵,傻傻分不清?

大体来说,两种团子主要是制作工艺不同

圆是出来的,元宵是滚出来的。

圆:将糯米粉调和成皮,然后将馅裹好即成。

元宵:将馅切块过,扔进糯米面中滚,边滚边洒,直到馅料沾满糯米面滚成圆球。

2个圆=1碗

很多人说,2个量等于1碗~

其实没这么张,得看是怎么做出来的。

传统元宵,3个团子用1两糯米粉量约170千卡,与半碗相当。

后来生活平上来了,馅儿也多了,3个圆基本相当于2/3碗

芝麻圆为例,营养成分表长这样:

肝病患者怎么健康

肝功能受损的人群圆有很多注意的地方:

轻症肝病患者或肝炎病毒携带者可适量食用建议选择、少圆,并适当减少主食。

元宵高,不易消化,会增加胃肠蠕动。肝功能损伤严重的肝硬化患者应尽量避免食用

因为大多数肝硬化患者有不同程度的食管胃底静脉曲张。胃肠运动增强诱发曲张的管破裂而引起消化道大出,危及生命。

货来说难以抵挡的酒酿圆子,虽香醇甜美,营养丰富,但因含有少量乙醇,对肝细胞有直接刺激作用,可能会加重肝损伤,并不适合肝病患者。

团子们虽然Q弹可,但量不低,且不好消化的时候记住这几个原则

1、阅读装上的营养成分表,尽量选择量、低脂肪圆。

2、如果当餐圆,相应减少主食和其它脂摄入。

3、不要贪完散散步助消化

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