学会了这道家常菜，红烧肉都靠边站！好吃到停不下来！
时间：2018-03-02 17:25:02 作者：豆腐 阅读：0
看到下面这样的食材，你们都是叫什么呢？
小编一直都是叫它又泡，当然它还有很多名字：油豆腐、豆腐泡、豆泡。
油泡到底怎么吃呢？我们在吃麻辣烫或者火锅的时候，总能看到它的身影，今天小编介绍的是豆腐福袋。学会了这道家常菜，红烧肉都靠边站！好吃到停不下来！
金黄豆皮福袋里，
装着满满的馅料
蒸好的福袋馅饱汁足，
淋上浇汁，有滋有味~
豆 腐 福 袋
食
材
大豆腐泡5个 / 肉末50g / 酱油 / 料酒
干笋丝 / 青菜 / 油 / 葱 / 糖 / 水淀粉
步
骤
1. 豆腐泡切开，挖空留豆皮；
2. 挖出的豆腐加上肉末、适量的料酒、盐搅拌均匀；
3.将调拌好的馅料放在豆皮中，不要装太满，然后用笋丝扎住；
4.放在蒸锅里，水开蒸20分钟即可，青菜焯烫即可摆盘；
5.爆香葱花，加入酱油、糖以及水淀粉烧开淋上即可。
油泡尽量选大个的，容易装进丰富的馅料。
馅料可以随意搭配。
喜欢吃油豆腐的人，赶紧学会来这道菜，否则就是一种损失哦！
