味精:每人每日摄入味精量不应超过6克，摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高，限制了人体利用钙和镁，可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状，对人体的生殖系统也有不良影响。
油条:油条中的白矾是含铝的无机物，如天天吃油条，铝就很难从肾脏体内排出，体内铝过多，从而对大脑及神经细胞产生毒害，甚至引起老年性痴呆。
瓜子:瓜子属于坚果类，每天少量吃是可以的，但瓜子中含有不饱和脂肪酸，多吃会消费大量的胆碱，使体内脂肪代谢发生障碍，并使大量脂肪积聚于肝脏，会严重影响肝细胞的功能。
鱼干片:鱼片较硬，需要反复多次咀嚼，咀嚼时间过长后会产生大量的唾液，咽下这些唾液会稀释胃液，降低消化能力。
香肠、腊肉等:这类食物都有亚硝酸盐，色素、油脂含量高，含盐量非常高。100克香肠中可能含有20~30克油脂，烤肠中的油脂含量甚至超过50%。高含盐量的食物会对肾脏造成较大负担。腊肉中亚硝酸盐含量高，可能致癌，脂肪约占50%，其胆固醇含量也很高
