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正月十五吃汤圆，自己做的吃着放心！几款传统做法，你要吃哪款?

时间：2018-03-01 09:44:53 来源：味谷的厨房作者：适量点击：

明天就是元宵节了，正月十五元宵节必备的美食当然少不了汤圆！在这一天，家家都会准备好汤圆，在元宵节的夜晚煮上这么一碗，意味新的一年合家幸福、团团圆圆。想吃汤圆不用买，自己在家轻松就能搞定。五彩汤圆

【材料】：糯米粉 适量、南瓜 适量、菠菜汁 适量、可可粉适量、紫薯适量

【做法】：原材料洗好切片放锅里隔水蒸熟，蒸好捣成泥状待用，菠菜榨出成菜汁；每个颜色分开来搓，直接加糯米粉和团，和到差不多可以搓成圆粒就行。传统黑芝麻汤圆

【材料】：黑芝麻 50克、白砂糖 30克、糯米粉 150克、猪油 适量

【做法】：先用干锅小火炒芝麻颗粒炒香，料理机里放进黑芝麻和按照个人喜好加入适量白砂糖，打成芝麻糖粉，在芝麻糖粉中加入与芝麻等量的熟猪油，混合搅拌均匀；将芝麻馅搓成小圆球，放入冰箱冷藏三个小时以上；适量糯米粉加温水和成团，揉搓长条，再用刀切成小块。用手按压面团放上芝麻团，慢慢地收口，放在掌心中轻轻搓圆，最后放到干糯米粉里面滚上一层干粉，这样芝麻馅的汤圆就做好了！同理也可以做成传统花生馅的汤圆！红豆沙汤圆

【材料】：红豆 适量、糯米丸子 适量、冰糖适量

【做法】：将糯米粉和水以6:4的比例混合揉成面团，然后搓成小丸子备用；红豆用水提前浸泡一夜，放入锅里加适量清水，盖好锅盖，大火烧开后转小火煮 1个半小时，放入冰糖或红糖，将丸子放入红豆汤里大火煮至糯米丸子浮起来，美好的红豆丸子就做好了；桂花酒酿汤圆

【材料】：糯米丸子 200克、酒酿 100克、 桂花 3克、冰糖 适量、枸杞 少许、

【做法】：小丸子做法同上；汤锅加水煮开，然后将糯米丸子下锅，煮至糯米丸子微要浮起，煮开后加入酒酿，加适量冰糖提味，最后酒香四溢的时候加入桂花和洗干净的枸杞即可。

教你好吃的葱油面的家常做法，早餐一碗葱油面,就搞定了！喷喷香

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