春节假期已过,每逢佳节胖三斤,您是否也中招啦?油腻难免会产生积滞,节后的饮食调节十分重要。小布推荐一道鲜美的食疗汤水——白萝卜鲫鱼汤,具有很不错的消脂化痰,润肺止咳,消积化滞的功效,特别适合春季以及节后的调养。 鲫鱼,是春季食补的佳品。鲫鱼营养丰富,富含优质蛋白质及多种维生素及微量元素,脂肪含量少,且为不饱和脂肪酸。中医上有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒的功效。常食鲫鱼,有助于降血压、血脂以及胆固醇,适合三高及肥胖者。产妇食用,除了滋补外,还有较好的催乳效果。 白萝卜含有丰富的维生素 A、维生素 C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素,有生津止渴 , 化痰止咳 , 消食 , 止血凉血的功效,能提高免疫力,健脾开胃,抑癌抗瘤的保健食疗作用。
简介
春节假期已过,每逢佳节胖三斤,您是否也中招啦?油腻难免会产生积滞,节后的饮食调节十分重要。小布推荐一道鲜美的食疗汤水——白萝卜鲫鱼汤,具有很不错的消脂化痰,润肺止咳,消积化滞的功效,特别适合春季以及节后的调养。 鲫鱼,是春季食补的佳品。鲫鱼营养丰富,富含优质蛋白质及多种维生素及微量元素,脂肪含量少,且为不饱和脂肪酸。中医上有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒的功效。常食鲫鱼,有助于降血压、血脂以及胆固醇,适合三高及肥胖者。产妇食用,除了滋补外,还有较好的催乳效果。 白萝卜含有丰富的维生素 A、维生素 C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素,有生津止渴 , 化痰止咳 , 消食 , 止血凉血的功效,能提高免疫力,健脾开胃,抑癌抗瘤的保健食疗作用。
煎好的鲫鱼加足量的开水,倒入白萝卜,用小火焖煮 15 分钟;
小叮咛: