年后清淡一点,香而不油腻最是好,简单易做-----干锅藕片
时间:2018-02-28 08:44:27 作者:藕片 阅读:0
主料
藕片150克 肉片150克 葱一根 辣椒一个 青椒一个
辅料
油20克 盐3克 酱油20毫升 蚝油5克 味精少许
干锅藕片的做法
1.准备食材切好备用
2.放入葱头下油爆香
3.把藕片放入翻炒
4.然后下油爆炒肉片放盐调味
5.接着下青椒爆炒
6.然后加藕片下酱油,蚝油翻炒均匀即可
7.炒好下味精葱放入酒精炉加热吃即可
烹饪技巧
藕片切好过清水泡一下,去淀粉炒的时候不会粘锅