时间:2018-02-27 19:03:12 来源:河南美食榜作者:斜杠点击:
随着电视剧《恋爱先生》的热播,男主人公程皓让斜杠青年这个称呼让人熟知。
其实斜杠青年是出自《纽约时报》专栏作家麦瑞克·阿尔伯撰写的书籍《双重职业》,指的是一群不再满足“专一职业”的生活方式,而选择拥有多重职业和身份的多元生活的人群。
这些人在自我介绍中会用斜杠来区分,例如,张三,记者/演员/摄影师,“斜杠”便成了他们的代名词。
彼酷哩烤鱼作为年轻人热衷的一个烤鱼品牌,我们也不必深究它一年卖出的烤鱼能绕地球多少圈,而是不断赞叹于它的跨界创新能力。
今天品鉴的彼酷哩烤鱼两个新品:意大利番茄芝士味烤鱼、陕西油泼辣子风味烤鱼,如果用斜杠青年的表述方式,按照个人理解,分别应该是——意大利面/披萨/烤鱼、油泼面/擀面皮/烤鱼。
陕西油泼辣子风味烤鱼,沿用了陕西油泼面的精髓,香而不辣,又加入辣椒面之外的青红椒,蒜蓉等来丰富色彩度,看似恐怖的卖相,其实蕴含一颗温柔的心,不能吃辣的小伙伴不必被它吓到,没有看起来那么辣,毕竟只是斜杠油泼辣子!
意大利番茄芝士味烤鱼的番茄味似有若无,芝士碎倒是上桌时就清晰可见,随着烤鱼咕嘟咕嘟的翻滚,芝士碎逐渐消融,夹起一块鱼,芝士跟着拉扯的感觉很像在吃披萨,入口香味浓郁。
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