记牢“节后清肠”食物Top 3，肠胃和你都轻松！

春节长假结束啦，已经开始上班的你，是不是一坐在办公桌前就浑身不适，觉得是“节后忧郁症”作祟？

艾玛，别找借口了，是那新长出的两圈肚腩，和胡吃海喝后堵塞的肠胃，在和你抗议呢！

今年春晚的小品已经预言了你节后的样子…

年过完了，好鱼好肉也吃了，开始“节后清肠饮食”吧，毕竟也是时候该让消化系统也放个假了哟。

清肠食物都有啥？不复杂，只要把最有效的TOP3记好，节后拒绝火锅烧烤饭局，自己给肠胃减负吧~

放心，知道放假归来的你还比较懒，我已经把怎么吃都替你挑好啦，简单快手，保证你和肠胃都轻松！

01

肠胃清道夫：木耳

因为含有大量植物胶质成分，木耳可是清洁肠道高手~能把残留在人体消化系统内的杂质吸附集中起来，排出体外。

木耳口感弹软，和脆脆的山药一起炒，搭配六月鲜特级淡盐酱油，清淡又不寡淡，山药中的黏蛋白还可以保护胃粘膜哦~

清炒木耳山药

by elsa飞雪

/ 用料 /

山药300克 /木耳1把 / 六月鲜特级淡盐酱油1勺 /葱花适量 /醯官醋原浆米醋1勺 /盐适量

/ 做法 /

1、木耳泡软洗净撕成小块，山药去皮洗净，切片，放水中防止氧化变黑。

2、锅内热油，加入葱花炒香，将木耳加入翻炒，炒熟后将山药捞出加入，调入六月鲜特级淡盐酱油、醯官醋原浆米醋、盐、大火翻炒，使山药断生即可出锅。

02

改善肠道环境：芦笋

芦笋含有一种叫做“低聚糖”的营养素，中国食品科学领域研究发现，低聚糖能促进肠道内营养物质的生成和吸收，所以节后想让肠道恢复健康，要多吃哦！

芦笋的黄金搭档，就是氨基酸极为丰富的口蘑了，简单炒一炒，原汁原味又清脆！

芦笋口蘑炒蛋

by 斯佳丽de小厨房

/ 用料 /

鸡蛋3个 /芦笋1小把 /口蘑1小碟 /油盐适量

/ 做法 /

1、烧锅开水，加入点盐和油，放入芦笋进去焯一下。

2、鸡蛋打入碗中， 加适量盐打散。热锅凉油，倒入鸡蛋液煎至定型，用筷子划散成小块，盛出来备用。

3、热锅凉油，放口蘑片翻炒至微微发软时，加焯好的芦笋段，加盐炒匀。最后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。

03

促进脂代谢和肠道蠕动：燕麦

节后最应该吃的谷物就是燕麦啦，丰富的膳食纤维可以促进肠蠕动，减少对胆固醇的吸收，其中富含的维生素B6还可以加快糖脂的代谢，不怕吃进去的“油腻”排不出去啦。

清晨或傍晚来煮个燕麦粥，好消化又简单！

核桃仁燕麦粥

by 石绿花青

/ 用料 /

燕麦片半杯 /即食燕麦半杯 /薏仁半杯 /核桃3个 /红枣、葡萄干、熟玉米籽适量

/ 做法 /

1、把薏仁放进电饭锅内胆里，加水到对应煮粥项目刻度线中，选择煮粥功能，煮沸后煮20-30分钟。

2、核桃仁剥出来，红枣纵向切条。

3、打开电饭煲，把普通麦片、熟玉米粒放进去，取消煮粥功能，选择蒸煮功能煮5-8分钟，打开电饭锅，放入红枣、核桃仁和即食燕麦，再略煮2、3分钟即可。

节后“清肠”饮食小贴士

1、告别红烧、油炸，改用清炒、蒸煮的烹饪方式。

2、主食要吃更丰富的谷物，增加粗粮的比重。

3、三餐间隙，可以适量饮绿茶、黑茶来加快代谢，分解肠道油脂。

每逢佳节胖八斤，四斤在肚子，四斤在脸蛋…肠胃不畅，双下巴可不会自己走掉的哦！

放假归来的你，怎样注意清淡饮食的？