来源：实用小百科
满屋子的香味
每个月都要去饭店搓上一顿
其实在家也可以搞定、且味道绝不输餐馆哦
一起学一下吧
各种配菜混合、汤汁浓郁入味、鲜嫩的鱼肉、配着一大碗米饭、超香
下次买小点的～
直接让卖鱼的帮你收拾好、
从中间对切、不用断开哦
烤盘已经很大、无奈买的鱼太大了哈哈
这样正好放进烤盘
在鱼背上平均切一下、不要断
主要让鱼更入味、
撒上料酒、葱、姜、蒜、腌制1小时
绿辣椒、红辣椒、土豆条、年糕、金针菇、藕片、[洋葱一定要放】
还有这个不能少的、花生米
一定要生的炒熟的才好吃～
烤箱预热20分～
上下管都是200度
上下烘烤～
年糕、煮熟
土豆煮到半熟
把腌制好的鱼放进烤箱中层
200度、50分钟～开始烤～
我买的有点大
小一点的鱼30-40分基本可以搞定
这个麻辣香锅酱前几天都买了
这个酱做就OK了、比任何味道都好
海底捞的、麻辣香锅酱
一袋两包全部倒入锅里
所有配料全部倒入锅里翻炒
加入、3勺糖
煮开后把配料、全部倒入烤鱼的烤盘里～
进烤箱～220度、烘烤10分钟
超简单吧
还有我最喜欢的金针菇～
特别入味、配菜中不可缺少的
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