竹蔗茅根胡萝卜马蹄水

时间:2018-02-27 02:23:56 来源:豆果美食作者:清热点击:

导读:竹蔗茅根胡萝卜马蹄水2018-02-27 02:05 来源:豆果美食作用:清血热、止渴利水、润肺生津、清肝和胃,解痘疹之热毒(包括各类传染性
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作用:清、止渴利、润生津、清肝和胃,解痘疹之毒(括各类传染痘疹),膀胱炎,尿道炎等,对春夏间发生的皮肤病也有一定预防和辅助治疗

By 单眼皮的【豆果美食官方认证达人】用料马蹄 10只胡萝卜 200克竹蔗 300克鲜茅根 100克 10碗做法步骤

1、 鲜茅根洗净,胡萝卜去皮切滚刀块,竹蔗去皮切小段后用冲洗一下蔗碎,马蹄去皮。

2、全部材料一起放进砂煲,加入10碗,大火煲沸后转小火煲1个小时即可。小贴士

1、茅根是茅的根茎,是一种清类的材,其“中空有节,最善透发腑郁,托痘疹之毒外出;又善利小便淋涩作,因小便短少,腹胀身肿;又能入以宁嗽定喘;为其味甘,且鲜者嚼之多液,故能入胃滋阴以生津止渴,并治胃有”。其味甘寒,入、胃、小肠经,能凉、清利尿。和竹蔗、马蹄、胡萝卜四物合煲为,是广东民间常用于清暑祛湿、治春夏间皮肤病的,尤多用于小儿(比如小儿痘、麻疹、足口病初起,或痘疹出不畅、不透者有很好的清透作用)。寒虚型体质的人则可加入少许陈皮和生姜。 2、鲜茅根比干茅根效果更好,买不到鲜茅根可以去店买干茅根,干茅根用量可减至50克。 3、竹蔗是甘蔗的一种,中医认为它能清泻火、解毒,要选用青皮的甘蔗。

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