肝脏是我们人体中最大的一个排毒器官，能够把人体各个部分产生的毒素默默的代谢、排掉，维持着人体的健康。如果毒素不及时排出，肝脏负担重了健康就会受损。
长期喝酒的人，酒精含量高、浓度大，酒精需要肝脏来分解，排出体内。如果喝酒过多，肝脏不能及时分解酒精，肝脏的负担过大，肝脏就会被损伤。因此，喝酒是非常伤肝的。
人要休息，肝脏也要休息。夜间人体休息的时候，进入肝脏的血液增加促进肝脏修复，维持肝功能各项能力。如果睡眠时间少（熬夜），肝脏无法自行修复，长期就会导致肝气耗损。
春节的时候，喝酒、熬夜是避免不了的。不仅养了一身的膘，肝脏也会受到了不同程度的伤害。年后应该减轻身体、肾脏的负担了。春天最注重的就是养肝，春天养肝比其他季节事半功倍。春天养肝，应该怎么做？养肝：3种常见食物就够了，你家的冰箱里一定有
养肝菌类：菌菇类
春天气候比较潮湿，盛产菌类、蘑菇，比如木耳、松茸、蘑菇等等。菌类大多数都含有比较丰富的氨基酸、维生素、矿物质、甾醇类、5-鸟苷酸、谷氨酸钠、各种多糖，这些多糖能够增强免疫力、抗癌，增强肝细胞的活力。
胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，食用之后会转化为维生素A。维生素A是不仅能够明目，还具有清肝、养肝的作用。肝病患者、肝脏功能差的人，常吃胡萝卜有助于肝功能的提升。
养肝补品：枸杞
枸杞是药食同源的食物，含有能够降低血清谷丙转氨酶的枸杞多糖，能够加速修复肝脏损伤，抑制脂肪在肝脏沉积，预防脂肪肝、酒精肝、肝硬化等。
枸杞性味甘平，通肝经、肾经，能够养肝护肝，是日常养肝保养品，可以干吃、泡水、煲汤。也常与决明子、菊苣、蒲公英、白茅根等具有养肝的中药搭配成枸杞仰甘青茶。
每天一杯枸杞仰甘青茶，脏脏好了！决明子在甲醇中提取出具有养肝护肝作用的物质，效果显著；菊苣是中医常用的清肝利胆的重要，主要成分来自于菊苣根的提取物；白茅根具有清热解毒的作用，排出肝脏毒素、减轻肝脏负担；蒲公英含有蒲公英素、维生素C、维生素B，可以加快肝细胞的活动。加上枸杞，组成枸杞仰甘青茶，每日一杯，养肝清肝。
具体做法：菊苣6克、决明子4克、枸杞4克、白茅根4克、蒲公英6克，用水煮成250毫升左右的茶饮，每日一~二杯即可清肝养肝。枸杞仰甘青茶也有直接泡开水的袋泡茶，喝起来更加方便。
想要养肝达到最佳状态，在食疗养肝的同时，也应该要保持稳定、足够的睡眠，加强运动、保持心情愉悦，这样才能够更好、更快的让肝脏健康起来。
