在寒冷的冬天，一顿热气腾腾、鲜香麻辣的火锅，绝对能让很多人感到浑身舒爽，冬日的严寒被一扫而光。火锅中大家爱吃的食材有很多，比如毛肚、黄喉、脆藕等等，但是有哪些食材是大家公认的黑暗料理呢？，这些菜吃火锅时千万别点！
很多肉菜的盘底都会铺上一张白菜，一些人就喜欢在把肉下了之后顺便那一片白菜下进去，可是白菜吸收了红火的辣和油之后，变得相当可怕，而且吃的时候还容易呛着，真的是非常不适合下在红汤里面。
经常吃火锅的时候看到有小伙伴点了水晶包，小编就表示崩溃，这种小包子非常容易吸收油和汤汁，吃起来口感非常奇怪，好好地水晶包直接清蒸不行吗为什么要这样对人家啊！
TOP 4 折耳根
折耳根又叫鱼腥草，如果凉拌的话倒是小编非常喜欢的一道菜，爽口开胃，味道很不错。可是你们为什么要把折耳根煮进火锅里面啊！煮得烂烂的软绵绵的，真的不要太难吃好吗！
Top 3 薄荷
不知道哪次吃火锅时，有一个脑子抽了的朋友加了一盘薄荷进去，之后全程我都感觉自己在吃……风油精，小编表示我是上辈子和你有仇吗要这样对我？
TOP 2 青菜
实在不知道吃火锅时点青菜的朋友心里想的都是些什么，青菜本来平时清炒还好，可是这种绿叶蔬菜吸收了火锅的辣油之后，我只能表示谁能吃下去那就是真正的勇士了！
TOP 1 脑花
我非常喜欢吃脑花！四川对于脑花有各种做法，谈烤脑花、冒脑花、煮脑花等等全都是人间美味，可是把一整个生脑花直接下在火锅里，视觉冲击力也太强了！实在会弄得人没胃口。
