大家喜欢吃避风塘炒虾吗?今天给大家带来了避风塘炒虾的做法哦~
大虾,面包糠,料酒,白胡椒粉,盐,干辣椒,豆豉,蒜瓣,香茅椒盐,鸡粉,葱花都适量
具体做法:
1、大虾处理干净以后,放盐,白胡椒粉和料酒腌制15分钟左右备用;
4、翻炒至变色,多炒一会也没事,尽量让大虾的外壳酥脆后再出锅哈;
6、将切好的蒜末,干辣椒和豆豉,葱花,倒入炒好的面包糠里,出香味就可以了;
7、将炒好的大虾倒入出香味的面包糠里,再加入香茅椒盐和鸡粉进行调味就可以盛盘出锅了!(没有香茅椒盐可以用一般的椒盐或酱油代替哦~)