对于冬天有很喜欢有人讨厌，不管是喜欢还是讨厌，都不可否认的是冬天的空气确实比其他的季节干燥，在冬天，很容易一不小心就咳嗽了。
其实很多人，尤其是中老年人，到了冬季由于呼吸系统脆弱，抵抗力降低，加之空气干燥，污染严重，很容易产生咳嗽的状况，所以，家里有老人的或者咳嗽的人，都可以学习做一些止咳的食补，步骤简单，很容易上手。
（一）橘红木丹茶
步骤：
取橘红、木丹各5克、胖大海、甘草各、罗汉果3克，所有的材料洗干净备用；
找一个捣药罐把所有材料捣碎，再装到纱布袋里；
然后把装着材料的纱布袋放到锅里泡3分钟，再开火煮1个小时即可饮用。
如果没有时间天天煮，就把材料粉碎成碎末，装到纱布袋里，用热开水冲泡3-5分钟就直接喝。如果你都不想动手，那就买现成的代用茶，配方一样就可以。
据古籍载橘红有消痰、利气、宽中和散结的药效。吴宋夏曾初步研究其乙醇提取物有祛痰、平喘、镇痛、抗炎、抗实验性胃溃疡、舒张血管平滑肌和抗房性心律失常等作用。
因为橘红有理气宽中、消痰利气；木丹可以解热抗炎消毒；胖大海清肺热、利咽喉；甘草镇痰止咳；罗汉果止咳祛痰。5种食材加在一起，对咳嗽效果很好，喝下去后感觉嗓子清爽了不少，而且这些食材是通入肺经的，还可以润肺，治咳嗽是从内而外的，标本同治。
步骤：
碗放进电饭煲中熬制了，熬三小时即可出锅。
柠檬有化痰止咳的作用，生津止渴，对体内的热气炎症也有一定缓和的作用。冰糖同样具有润肺作用，对于咳嗽具有收敛作用。所以二者在一起，可以有效缓解咳嗽，润肺止痰。
这两个食补相比，第一个是性平的，一般的人都能喝，喝了之后嗓子明显清爽了不少；而第二个喜欢酸甜的人会喜欢，不过因为含有糖，一些三高人群、怕胖的人就不适合了。至于选择哪种，看个人喜好了~
