这种水果长的像红薯,却更有营养,排毒养胃降三高,你知道是啥吗?
雪莲果,菊薯的别称,在中国四川被称作“万根苕”,也有人叫它“地下水果”或“天山雪莲”。和红薯长得很像,味道有些像白萝卜,有点甜,脆嫩多汁,不含淀粉,可以生吃,也可以炒食或煮食。
雪莲果可以有效的防治面痘、暗疮,是美容养颜的天然保健品。雪莲果虽有甜味,但其所含的果寡糖,人体内没有酶可以水解这种碳水化合物,因此难以被人所接受,所以糖尿病患者也可以放心食用雪莲果。雪莲果可以降脂降压降三高。同时,雪莲果含有20多种人体必须的氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素,经常食用可以提高人体的免疫力。