时间:2018-02-23 13:45:49 来源:美食美客嗨起来作者:面条点击:
面条是大家非常喜欢的一种食物,不管是早餐中餐还是晚餐,面条都是一个很好的选择。除了本身的面条之外,和其他食材的搭配也能让面条更加的美味。今天小编要给大家介绍的做法叫做葱油拌面,这也是面条的做法中最为经典的一种。
首先我们需要准备的基本食材就是面条,黄瓜和小葱。然后我们先把黄瓜给洗净,切成丝状。这里去不去皮都可以,根据大家自己的口味决定。
然后把小葱也洗净,切成碎末状备用。接着我们把面条放进锅中煮熟,等到煮熟之后捞出来过一下凉水。然后起油锅,把小葱放进去煸炒。
在小葱变糊之前,把它给捞出来扔掉,然后将锅中的葱油给浇在面条上。接着我们再把准备好的黄瓜丝也放进去,然后加入适量的生抽,醋,盐和香油。
之后将这些都搅拌均匀,这样一碗葱油拌面也就好了。
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