红肉
我们还强调孕妈妈要吃合适的肉类,因为有的人是无肉不欢,有的人就不爱吃肉,还有的人是素食主义者。我们说:肉类是铁非常好的来源
怀孕后,孕妈妈的血液会稀释,如果原来您是3000毫升,从怀孕到足月,您会有4000多毫升的血液,所以您的血是相对稀释的,因此很多孕妈妈会出现贫血或者铁缺乏的状态。
中国女性很多就是铁缺乏的状态,本身基础就不好,怀孕后特别容易出现贫血,贫血补铁最好的来源是红色的肉。
红肉指的是牛肉、猪肉、羊肉。红肉中铁的含量高并且容易被人体吸收,所以孕妈妈要保证足量的红肉摄入。协和营养科大夫建议每天吃两到三块您手掌大小的红肉就可以了。
除红肉外,也要摄入一定量的白肉。白肉就是我们讲的鱼肉、鸡肉、鸭肉、虾肉。白肉中含的脂肪量比较少,同等量的白肉所含的能量比红肉少。如果您比较胖,或者体重增长得多,吃的时候就要将鸡鸭皮去掉,因为鸡鸭皮下有皮下脂肪,我们尽量要少吃。深海鱼肉里含有DHA,对小孩的脑发育是有好处的。