现在的人们对于鸡、鸭、鱼肉类都没有以前那么爱吃了，往往都偏向一些素食类的美食，有句话说得好：人生最美好的时刻，莫过于享受美食的一瞬间，美好的滋味在你的嘴里跳动。今天给大家分享一道简单却令人惊艳的素菜美食！
配料:
姜丝适量、枸杞子少许
清水1小杯
四喜烤麸的做法:
1. 准备食材，香菇、烤麸、黄花、木耳、花生米、冬笋、枸杞子各种食材洗干净备用
2. 然后放入清水泡上4小时，充分泡开
3. 花生米另泡在一个碗中，泡1-2小时就行了
4. 然后加入一小勺盐，一个大料和一小勺食用碱面，放火上开锅转小火，盖上盖煮10分钟段生捞岀备用
6. 所有食材切块备用，姜切成丝
9. 然后倒入姜丝煸炒出香味
10. 随后倒入烤麸煸炒表面金黄
11. 在倒入所有食材炒匀
13. 添加一杯清水
14. 盖上锅盖中火焖5-10分钟，让食材充分入味
15. 待汤汁变少加入枸杞子，炒一会没有汤汁立刻关火，成出可趁热吃或凉吃均可以
16. 成出少许装盘，摆放一下四喜烤麸
