时间:2018-02-23 09:04:49 来源:凤凰网作者:长沙点击:
一、口味虾“没吃过口味虾便是没到过长沙”,凡是来过长沙的名人,深更半夜总喜欢往南门跑。口味虾是以火辣博得世人放心,喜欢吃辣的一定要尝一尝。从脑壳一直辣到脚趾头的辣,辣得你舌头伸直,大呼过瘾。
二、臭豆腐色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。
三、麻辣烫被人说,长沙妹子应该像长沙的麻辣烫一样,要够麻,却不能肉麻;要辣,但又不能耍泼;要烫,但不能炙手。
四、唆螺长沙妹子呷唆螺都很厉害,纤纤手指比成兰花状,捻其一颗唆螺,送至樱唇一抿,才听到轻轻的“唆”一声,那空空的螺壳已经在桌上打滚了。呷唆螺好比“接吻”,让人对“做一颗唆螺是如何的幸福”想入非非。
五、湘都酱板鸭吃酱板鸭当然选湘都的,干干瘦瘦的一只小鸭子,放称上顶多一斤的样子,但肉干而不韧,用白话说就是有嚼劲而不费牙。味道咸鲜,带点辣味,刚吃只觉一点点好吃,一路吃下去,就恨不得连皮带骨猛吞了。最好吃的属鸭脖子,其他部位有人说是鸭皮,有人也说是鸭胁,当然也有人说是鸭翅。
六、糯米粽子属于湖南民间风味小吃,为菱角形,用细麻绳扎紧,煮熟后拌白糖吃。味道清香可口,现在也会加入绿豆、莲仁、红豆、火腿肉等。
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