随着健身产业的不断发展，很多人开始做健身餐，但不知你是否发现，坚果已经成为健身餐的常客？
这是肌肉男们制作的健身餐，几乎每餐都必备坚果，知道这是何原因吗？
当然有人说，我一般都随便吃，先吃成一个大胖子，然后再刷脂，这也是一个选择。这时候吃不吃坚果，或者吃多少坚果，都并没有什么讲究。
首先第一点，坚果含有丰富的蛋白质，平均每100g含有19-25g蛋白质不等，这个含量不逊色于肉类，堪比大多数的优质鱼肉。
坚果含有的氨基酸，比如精氨酸，它所产生的一氧化氮，可以扩张血管，维持血压稳定，有一定的帮助男性增强勃起的功能。
但传统健身餐，最缺的就是脂肪，而脂肪酸却是人体必不可少的营养物质。尤其是像杏仁这种，它含有大量的不饱和脂肪酸，主要为亚油酸，可促进脂溶性维生素的吸收，有助于控制总胆固醇水平，防止动脉粥硬化，令心血管更健康。
而且坚果中还含有维生素E和元素镁，这些都是健身者们所需要的物质，如果你的饮食比较单调，比如只吃水煮鸡胸肉加蔬菜，还从不吃油，此时用坚果来取代植物油是最佳选择。
当然如果你硬是要评价这些坚果哪个营养价值最好？那只能说是杏仁了。
