每星期都要吃窝窝头，这是我家必须有的主食之一，理由是玉米面可以降脂，玉米面含有丰富的营养素。近年来，在美国和其他一些发达国家，玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为“黄金作物”。 平常可以适当的吃一些玉米面或者一些粗粮，对你只有好处。
食材：
玉米面1000g 黄豆面粉500g 小苏打适量 豆渣250g 红糖200g 温水适量
做法：
3.我特意打的豆浆留着豆渣用；
6.用第五图片把玉米面、豆面和成软面团（水量不宜过大，不粘手，落盆即散为佳）；
7.取面团，先用手揉成上尖底圆的圆锥形，使其表面光滑，然后在圆底中央处伸入大拇指，捅成空洞，以便蒸汽进入，都做好后醒十分钟；
8.做锅上气后，一起放入蒸屉中旺火蒸1小时即成。
小贴士：
1、玉米面窝窝头加豆面有着浓浓的豆香味，加豆渣非常松软，加点红糖口感非常好。
2、一定要用温水和面。
编后语：
儒家所谓「见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉」。佛教经典中提到，要不断大悲种，慈悲而不杀害动物生命。吃素，除了出自慈悲心之外，最重要就是尊重生命。拥有一颗供养心，让大家吃得欢喜更是重要。欢迎点击关注，每日持续更新，愿更多人加入纯素生活，阿弥陀佛！
