茄子是我们日常最常见到的蔬菜之一，平时处理茄子的时候，通常第一刀就是把茄子蒂切掉扔了，殊不知你扔掉的可能是茄子身上最宝贵的一部分！茄子全身都可以入药，茄子的蒂也有很好的药用功效，我们可以用茄子蒂来煮水喝，能治疗不少身上的小毛病。
茄子蒂具有消肿清热和活血的效果，相比较茄子的寒性来说，茄子蒂的部分果实质地比较硬和厚实，能够平衡一下茄子本身的寒性，还是药性更好的部位。茄子蒂中的维生素含量很高，对于心脑血管疾病有很好的防治作用。另外，茄子蒂可以凉血、消肿、清热，最明显的效果是可以预防口腔溃疡，另外还能帮助降血压和降低胆固醇，对于抗衰老和对抗胃癌也有一定的效果。
一般吃茄子的时候，会把茄子蒂切下来，可以连着最上头的那一小段果肉一起切下，然后把果肉的部分挖去。茄子蒂的把可以留着一部分，但上面的刺可以刮掉。一般4个左右的茄子蒂配上一斤水，也就是500毫升左右。
等水开了以后把茄子蒂放下去，煮10分钟左右，放凉后就可以喝了。茄子蒂煮水喝可以有效缓解牙痛和口腔溃疡等上火症状，连着喝10天一般都可以调理好。
这下大家知道了茄子蒂的好处了吧，下回买茄子吃可别把茄子蒂扔掉了，家里人有人上火可以拿来煮水喝，又降火又健康。
千万别用茄子蒂来治咳嗽
有些人在网络上看到茄子蒂清凉下火，就买来治疗咳嗽，没想到越吃咳嗽越严重。其实茄蒂是一味中药没错，但只是用来治疗口腔溃疡和牙痛等上火症状的。
咳嗽的病因非常复杂，中医可以大体分为热咳和寒咳，西医又会联系到上呼吸道感染，比如支气管炎、肺炎、气管炎，还有其他各种类型的咳嗽。因此出现比较顽固的咳嗽，还是尽快到医院确定一下咳嗽的类型，然后对症下药。因为咳嗽如果拖着不治疗，很可能会让炎症更加严重，耽误了身体健康。千万不要用偏方来自己医治。
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