血糖高的人吃白萝卜、便萝卜肯定没问题、吃胡萝卜就要注意量的把握了。
糖尿病人看一个食物能不能吃，主要看这个食物的食物血糖生成指数(GI)。
白萝卜、便萝卜的GI只有20多，属于低升糖指数，血糖高的时候吃也是很安全的。
胡萝卜的GI是71，属于中等GI食物，但胡萝卜的营养很丰富，平时也要适当吃一些，血糖高的时候更要注意减量。
每种食物都有自己独特的营养。食物的多样化、营养的均衡，不光对即时血糖控制有好处，长久看，对胰岛功能的维护、对整体健康是有好处的。
理论上说，任何食物糖尿病病人都可以吃，也应该丰富食物的品种，只要注意高、中、低食物血糖生成指数GI的搭配，就能很好的改善血糖，同时促进整体健康。
