猪皮是个宝，大多数人不知道，入锅做一做，上桌都抢这要，太香了
时间：2018-02-18 21:08:40 作者：猪皮 阅读：0
主材料，猪皮，洗净备用。
主材料，猪皮+姜先焯水5分钟。
出锅，将猪皮2面刮干净。
出锅，将猪皮2面刮干净。
洗净后，卷成小卷，用线绑好。
用线绑好。
锅里油烧热，下姜+葱+干辣椒+八角
+桂皮+香叶+花椒，先炒香。
然后加水，下猪皮卷+酱油+老抽+蚝油。大火先煮开，加盐，再小火煮1小时。
大火收汁，
乘出，凉了再切好装盘
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