过年了，肉食是必不可少的。
1：烤肠
烤肠在加工中，常添加发色剂亚硝酸盐，其在体内会转化为致癌物亚硝胺，可导致食道癌、胃癌等。很多熟食看上去颜色鲜艳，其实也加入了亚硝酸盐，正常煮熟的肉如猪肉或牛肉的颜色为灰色或发暗。烤肠持续烤的过程中，同样会产生一些不健康的物质，另外烤肠的材料也不能保证是健康的肉，因此3岁以下的孩子和孕妇最好不要吃烤肠，还有市面上各种颜色较鲜艳的熟肉类。
2：烤肉
烤肉是经过高温的炭火烤制而成，经过高温烤制使肉的脂肪分解出对人体有害的成分，比如苯并芘，这是一种非常高活性的致癌物，严重危害人体健康。前段时间，有一个妈妈喂10个月大的女儿吃烤肉，结果孩子当场翻白眼，脸色苍白差点窒息，幸亏抢救及时才脱离生命危险。 另外孕妇最好也不吃烤肉，因为烤肉如果不完全熟，会有一些细菌和寄生虫导致腹泻。
香肠，火腿，腊肉等都是经过深加工的肉食。香肠和火腿中也有很多的添加剂和调味品，不适合孩子和孕妇吃。
腊肉，熏肉等南方吃的比较多，口味很独特，但是孕妇要少吃，因为比较油腻，盐分也比较多，胆固醇比较高。
建议宝宝吃鱼肉，或用新鲜的肉汆的肉丸子，包的馄饨等。孕妇也要吃新鲜的肉食，不过因为食肉不好消化，容易引起便秘，所以在饮食比例中也少吃，多吃新鲜的蔬菜水果。
