春节零食首选纯牛奶、酸奶。而鱼干、果脯干、黑巧克力、酸奶、乳酪、全麦饼干等要适量;糖、膨化食品、蛋糕、曲奇、果冻等尽量少吃或最好不吃。
吃饭的时候尽量选择较小的碗盘装食物,减慢吃饭的速度,每餐八分饱。一顿饭最后吃主食和荤菜。荤菜选择瘦肉、鱼虾类。避免吃肥肉、内脏、鱿鱼等高脂肪、高胆固醇食物。
水果一个人一天吃半斤为宜,水果可以选颜色越深的越好,其含维生素最多,比如樱桃、圣女果、草莓等。不要饭后立即吃水果、甜点、坚果,不要边看电视边吃零食,以免不知不觉吃过量。建议饭后两小时再吃水果,或者把水果当作加餐。
春节吃东西,要以新鲜食物为主,尽量不要吃隔夜菜。如果春节期间吃东西过多,可以适当增加运动量。
如果只喝酒,不吃菜,会使肝、胃都受到酒精极大的刺激,容易损害肝、胃的健康。在喝酒之前或者喝酒的时候,最好能吃一些碳水化合物(米饭、粥、面、包子、馒头等),还要多吃蔬菜水果。
每周酒精的进食量:男性为140克以下,女性为70克以下,超过这个数字就有患酒精性肝病的危险。140克酒精就相当于50度白酒的3-4两,也就是说,成年男性每周饮用50度的白酒不能超过3-4两,而红酒则要控制在每天一二两。啤酒一次最好不超过一瓶。或者按我国标准为每日饮酒不应超过15克酒精。
另外,兑着饮料喝酒,表面上看是稀释了酒,结果却容易让人越喝越多。而且用来兑酒的碳酸饮料,在胃里放出的二氧化碳气体会迫使酒精很快进入小肠,而小肠吸收酒精的速度比胃要快得多,从而加大伤害。