1娃娃菜
娃娃菜蘸不明液体的事件已媒体曝光出来，蔬菜经销商流露液体为甲醛溶液，这么做是为了保鲜，经历甲醛浸泡的娃娃菜不只卖相美观，还可以保存好久。
在我国有毒化学品优先掌握名单上，甲醛高居第二位，已被世界卫生组织确定为致癌和致畸形物质。假如在蔬菜上运用，食用后果不可思议。
2.蕨菜
蕨菜含有致癌物资已被央视报导，作为一种著名的山珍蔬菜，很多人以为它有营养、无公害。但是蕨菜中被检测出一种称作原蕨苷的致癌物资，科研职员经过植物尝试，愈加证实了蕨菜致癌，用蕨菜喂食小白鼠，后果小白鼠发作胃癌、肠癌、乳腺癌、膀胱癌、白血病等。蕨菜类的蔬菜仍是只管不要食用了。
3.西葫芦
