用蒸锅蒸年糕，至少需要15分钟才可以搞定，但使用微波炉来蒸制，1分半钟即可搞定；但要点一定是要在蒸制时喷上一些水，这样蒸出来的年糕才不发干。配料只有一大勺香菇酱，又简单又快手，非常适合不想开火的冬天喔。这个春节，来一款年糕，来年准能步步“糕”升。
一.食材&配料：
年糕（100g）；胡萝卜（1小段）；青椒（少许）；香菇酱（1大勺）
二.烹饪步骤：
2.胡萝卜去皮洗净切薄片，青椒切碎末
3.准备好一个可以微波加热的容器，将胡萝卜和年糕码放在容器内
4.在年糕和胡萝卜的最上方撒上一大勺香菇酱，尽量撒匀，送入微波炉前用喷壶喷上一些水
5.选择“微波火力”键，高火1分钟，取出后拌匀，再高火20-30秒即可。食用时可以拌上蒜泥或者青椒碎
6.成品图
