原标题:路边常见的这3种野草,你都认识么?它们可是中医眼中的好草药
在农村,人们靠山吃山,靠水吃水。农民朋友的日常生活中,很多吃的用的东西都来自野外栽种的甚至野生的。比如一些用一些野生的植物做菜
鱼腥草在老家农村的田埂上,河边,池塘边到处都是。每年夏季的7、8月份正是收早稻和种晚稻的双抢时节。气温很高,在地里干活容易中暑。
这个时候村民们就会去采摘一些鱼腥草回来泡开水喝,用来避暑一直到长大后去了湖南怀化,在那边见识到了当地人对鱼腥草更为广泛的应用。他们用鱼腥草泡茶,还用来做菜,做法还有很多种,且他们很痴迷凉拌鱼腥草,在当地凉拌鱼腥草是一种美味,我开始吃的时候吃到嘴里就直接想吐,但在那边待了一段时间后就慢慢接受了,并且觉得味道确实不错。
车前草。小时候我一直认为车前草和鱼腥草是一种植物。因为他们一般都长在一起,河边,田边到处都有,后来才知道这两种植物的区别蛮大。
老家农村的车前草比鱼腥草分布更广,到处都是。跟鱼腥草一样,车前草也可以泡茶喝,用于夏季解暑,或者预防感冒。
杠板归,老家农村对这种植物有一种方言叫法,不过我现在也不记得了,我也是查阅资料才知道它叫杠板归。它是一种藤本植物,一般都是缠绕在其他植物上生长,茎上带有小刺,结的果实熟了后可以挤出红色的汁液。
老家人在夏季经常用这种植物烧水洗澡,不知道是为了预防中暑,还是预防身子长痧菲子。我只见过别人家这样用过,我没有用过,所以印象不是很深。