紫薯银耳粥——一道高颜值的粥品!
时间:2018-02-10 19:44:10 作者:银耳 阅读:0
紫薯又称紫红薯,薯肉呈深紫色。
紫薯和红薯最大的区别就是富含硒元素和花青素,硒元素可以抵抗癌症,所以紫薯在抗癌蔬菜中名列榜首;花青素对一百多种疾病有预防和治疗作用,由此可见紫薯的营养价值和保健价值。
银耳富含胶质,维生素和17中氨基酸,被誉为“菌中珍品”。它既是名贵的滋补珍品,又是强壮扶正的补药。
紫薯银耳粥既滋补又养颜,我们不妨时常做一做。
1.紫薯一个洗净去皮切成丁;
2.大米、葡萄干、红枣洗净;
3.银耳泡发洗净撕成小朵;
4.把所有食材放入电饭锅里开始熬粥;
5.水开之后放入几粒冰糖,熬煮十五分钟,再保温半个小时上下;
6.直到汤汁粘稠即可;
7.这款紫薯银耳粥软软的、糯糯的,不仅香甜可口,而且颜值颇高,你心动了吗?