今天先给大家讲一个小故事。
从前地球上只有两种人:一种是喜欢吃鱼的,另一种人不喜欢吃,甚至还会糟蹋!
可是多年之后,这两种人的结果如何呢?
答案是:
今天我要告诉大家的一点是,鱼肉是很适合肾病患者食用的,但是痛风肾患者除外。这是为什么呢?
鱼肉中所含的必需氨基酸很适合人类使用,它会使人体代谢所产生的废物减少,从而降低对肾脏的损害。
此外,鱼肉还富含多种不饱和脂肪酸,这一点对于预防心脑血管疾病的作用很大。因为肾病患者一般都容易引发心脑血管疾病,适量食用鱼肉对肾病患者很有帮助。
还有一个问题,鱼一般分为淡水鱼和海鱼,那么它们是不是都适合肾友们食用呢?这个问题十分的关键,因为经常有人会选错。
而且我们所说的适量,也是在清蒸或煮汤条件下食用,如果采用辛辣烹饪的方式图一时之快,不仅会加重疾病,甚至会引发肾衰竭,酿成悲剧!