时间:2018-02-09 15:05:34 来源:舌尖上的美味作者:红薯点击:
不知道大家有没有这样的体验,去甜品店吃甜品,芋圆好吃又有嚼劲,可是每次量都很少总是感觉吃不够,价格也挺贵的一碗2、30块。不如自己动手在家做,成本不到5元一次吃个够!
材料:
木薯粉 250g(超市有卖2、3元钱一袋)
红薯(一个200g左右)
1、红薯洗净去皮切片,蒸锅大火蒸20分钟
3.将木薯粉导入碾碎的红薯里,多次少水揉面。水一定要少,红薯本身含有一定水分,不够再加。
4.揉成长条切断
5.放入水中煮2-3分钟知道浮起,捞起放入凉水中,这样做的目的是为了让芋圆吃起来更有嚼劲。
大功告成啦
根据个人喜好加入椰奶、珍珠、水果
你学会了吗?
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