时间:2018-02-09 14:25:39 来源:今晚你想吃啥作者:脂肪酸点击:
临近过年,基本上每户人家每顿饭都是鸡鸭鱼肉管饱,从大年三十吃上一两个礼拜。这样大鱼大肉的猛吃除了肉眼可以看见的长胖之外,人的体内也是非常不健康的,不想变胖,那就要采取“平衡膳食”,遵循以下4点原则:
佳乐宝平衡膳食
1
主食平衡:粗细结合
精粮简单来说就是像超市里卖的已经脱壳的白米,或者是面粉之类精加工的主食。粗粮则是像高粱、黑米、糙米、燕麦等,没有经过精细化处理的粮食。
精粮口感好易吸收,但过于精细的加工会让一些营养物质流失,且血糖浓度上升也会更快。粗粮虽然口感较为粗糙,但保留的纤维以及维生素更多,和精粮相比,更容易有饱腹感,吸收慢。
2
副食平衡:荤素结合
众所周知,肉类中的动物蛋白能给人体提供脂肪和能量,但相对而言,如果热量过剩,人体消耗小于摄取,也容易肥胖。除此之外,肉类中丰富的饱和脂肪酸也容易在血管中造成沉淀和堵塞。
蔬菜含有丰富的纤维素和各种维生素,除了为人体提供能量之外,也被称为“肠道小助手”,帮助促进消化吸收。
3
主副食平衡:多样化
健康的低脂饮食并非只吃低脂食物,而是在比例上,以低脂食物为主。如现代女性减肥,通过不吃肉或者不吃米饭主食,这是非常不健康的。因为不同的食物所含的营养元素含量也是不一样的,所以食物多样化,可以最大限度的让人体能够得到营养补给。
4
脂肪酸平衡:换着吃
不同食用油所含脂肪也不一样。如动物油含有丰富的饱和脂肪酸,植物油则有丰富的不饱和脂肪酸,彼此营业特点不同,各有好处。
因现代社会尤其是城市家庭,每家每户对肉类的摄取量都基本都达到了及格线,饱和脂肪酸基本满足,从健康角度考虑,烹调油可选择植物油更健康。
-佳乐宝通过绿色食品和欧盟BRC认证
Dr.C科普大课堂
佳乐宝首席营养顾问
1
喜欢吃肉的人,低芥酸菜油、玉米胚芽油、高油酸葵花油或橄榄油都非常适合。因为这类油的不饱和脂肪酸含量非常丰富。
2
喜欢吃素的人,棉籽油和棕榈油是不错的选择,如果不忌口的话,猪油等动物油也是补充饱和脂肪酸的好方法。
温馨提示
-完-
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