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巧妇手把手教你做双色花卷,好看又好吃,孩子特别喜欢

时间:2018-02-02 22:24:49 作者:花卷 阅读:0
花卷   面粉   面食  

面食是北方人喜欢的主食,一顿面食真的感觉少点什么面食种类也是比较多的,面粉和其他食材一起制作出来的面食好看又好。今天教大家利用面粉制作漂亮的双色卷,学会了做给孩子,一定非常喜欢

食材:面粉,菠食用,酵母粉

1 先将菠洗净,放在料理机里打成汁,放在盆里加入面粉,酵母粉一起和成面团,另取一个盆,直接放入面粉和成面团,面团醒半个小时,然后分别擀成长

2 把两块面放在一起,擀成薄片,在上面刷上一层植物

3 接着撒上一层面粉

4 把面像这样折起来,卷成一个长棍一样

5 用刀切成一个个的小块,不要切太大,大概5里面宽

6 现在开始制作卷了,先取一个小面坯,用一根筷子图片这样在中间压一下,压到底

7 然后用双拉着两拉长,接着把筷子放在中间,像图片这样,一捏着两个面,一筷子

8 用力的拧一下,拧180度,把面拧成麻

9 拧好之后,先把面放在案板上,然后把筷子这一压下来,正好把面压在下面,一个漂亮卷就做好了

做好之后再醒一下,锅里后再上锅蒸,不能冷蒸的。蒸出来好看又好孩子特别喜欢。有兴趣的可以自己做一下,多做几遍就熟练了。

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