但是除了能补血，你还知道它别的作用吗？生活中我们处处可以看到红枣的影子，但在食用它之前，一定要了解它的这些优点，这样才能更加对症治疗。
第一，治疗缺铁性贫血，其实所谓的补血，是因为红枣中含有丰富的铁，众所周知，铁这种微量元素对人体至关重要，缺铁会引起缺铁性贫血，那么如果罹患此病的患者，可以用红枣补一补，当然，很多月经过多的女性，也容易出现缺铁性贫血，所以在月经之后食用红枣，对于提高血红蛋白，也是有帮助的。
第二，软化血管，红枣中含有芸香甙，又被称为维生素P，它是一种抗氧化剂，所以能够比较好的清除氧自由基，从而稳定胆固醇，软化血管，降低血压。
第三，调节免疫力，红枣中含有丰富的维生素，微量元素，蛋白质，糖类，这些既能为身体提供营养，也能调节免疫力。
第四，抗癌，红枣中含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，它们能够预防细胞突变。
第五，保护肝脏，红枣对肝脏是有好处的，它不仅能够为肝脏提供葡萄糖，还能减轻体内毒性物质对肝脏的损害。
但是红枣虽好，但里面的含糖量也是很高的，所以糖尿病患者，有牙齿疾病，最好不要吃太多，再加上红枣皮纤维含量很高，所以消化不好的，吃多了容易腹胀，便秘。
