马上就要过年了,7天假期内要跟家人团聚,要和朋友聚会,免不了大吃大喝,很多人结束假期都会发现自己胖了不少,身体也滞重油腻不清爽,于是开始了漫漫减肥路。其实过年的时候只要多吃这种食物,就可以消解油腻、促进消化,及时排出多余的脂肪,让你安心享受美味,不用担心身材。
小编就不卖关子了,这种食物就是山楂。山楂有健脾开胃、消食化滞的功效,特别适合饱食大鱼大肉后引起的腹满饱胀,尤其是肉类食积不化。山楂中的脂肪酶还能促进脂肪的消化,降低血液中的胆固醇和血脂含量,所以过年的时候多吃一些山楂就不用担心发胖啦。
山楂糕
配料:
烹饪步骤:
2.山楂洗净去果核蒂把
4.搅打成泥
7.汁液变得浓稠后转小火,继续熬煮并不断搅拌
8.至铲子推动吃力,浆液成团状,熄火
9.装入铺有保鲜膜或抹油的容器中。放入冰箱,冷藏至凝结
10.取出
11.切块。
1.打浆时加入足量水,粉碎更彻底。
2.熬浆越干,山楂糕越紧实。