主辅料：
做法：
2、锅内放入一大碗清水，烧开以后加少许盐，放入丸子，大火煮开以后转小火煮约10分钟
3、淀粉加水勾兑成水淀粉，锅内水煮到剩一点的时候加入水淀粉勾芡
5、汤汁浓稠以后加一大勺番茄酱
6、最后把番茄酱和肉丸翻炒均匀就可以出锅了
主辅料：
鸡中翅10个、红酒适量、蒜片适量、生姜数片、花椒少许、盐适量、青红椒块适量
做法：
1、鸡翅洗净控水，煎锅里放少许油烧热，然后放鸡翅煎到两面金黄
2、炒锅放少许油，下蒜片和姜片小火煸香
6、放入盐，烧开以后小火煮20分钟
7、汤汁收干以后转大火，加适量的青红椒块快速翻炒一下马上出锅
作者
