一般情况下，海参的种类有很多，比如干海参、新鲜海参以及泡好的海参等等，不同的海参所需的烹饪时间也会不同。下面让我们具体来看看吧!
在日常生活中，海参是很常见的一种滋补食品，它的做法多样，味道鲜美，营养丰富，深受人们的喜欢。那么海参煮多久能熟呢?
干海参要煮多久才熟
海参大部分都是经过干制的，新鲜的海参容易腐败变质，不是很好保存，因此，都会进行干制处理，这种干的海参质地比较硬，需要用开水煮半小时以上才能变软，变软的海参也就煮熟了，同时这也是发干海参的方法之一。
新鲜的海参要煮多久才熟
新鲜的海参只要煮十分钟左右皆可熟透。
新鲜的海参和干制的不同，新鲜的海参由于是鲜活的，肉相对比较软，很容易煮熟，一般大火煮个十分钟就能全熟，经过凉水退温即可食用。
泡好的海参要煮多久才熟
泡好的海参煮几分钟就好。
干制的海鲜一般都要先进行泡发，泡两天就能发好，而且泡发过程中也需要煮一段时间，因此，这种海参本来就是熟的，只不过改善下海鲜的温度，进行些许升温即可，一般开水泡十几分钟即可。
把水发过的海参放入开水煮，煮开了以后盛入盘中，加入盐、糖、醋、味精拌匀即可食用。这种方法可以很大限度保留其营养成分。
鲍汁海参
做法：
1.鲍鱼汁、西兰花，泡发好的海参用保鲜膜包好，放到冰箱冷冻，随吃随取就行。
2.把鲍鱼汁倒入碗中，海参剥去保鲜膜放入碗中。
4.西兰花放入锅中焯一下。
5.捞出来控水放入盘中，海参也放入盘中
7.再次调匀，浇到海参上即可。
2.将发好的海参切片葱切丁姜切丝。
3.锅放入清水煮开之后将小米倒入待煮滚之后将切好的海参放入锅中。
4.大火煮滚后再煮五分钟其间用勺子不断搅拌加入姜丝用小火其间不要打开锅盖。
5.小火煮大约25分钟之后开锅加入少许盐以及白胡椒粉之后滴几滴香油撒上葱花关火即可食用。
海参的适用人群
