冬季气温骤降，室内外温差较大人们极容易感冒，古云“常饮黄芪汤，防病保健康”。冬季喝芡实黄芪煲汤可以补气滋阴，取生芡实的补肾功效，加上黄芪的平补固表可增强人体抵抗力，减少冬季感冒发生。
原料：
脊骨200g
芡实50g
黄芪20g
姜2片
做法：
好汤精髓：
1、此汤用的是生芡实，生芡实以补肾涩精为主，而炒芡实以健脾开胃为主。
2、芡实性质较固涩收敛，便秘者不宜食用。一次也不要吃多，否则难以消化，平时有腹胀症状的人更应忌食。
食材：芡实
芡实又名鸡头米，与莲子都属睡莲科，功效相近，但芡实收敛固涩的效果明显。芡实分生芡实和炒芡实和，家庭食用一般用生芡实，取其补脾肾的作用。
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@ 依然七月
