前几天1月24日，这是我们中国传统的腊八节。其实在北方各个地区我们都知道在腊八节的时候，我们要吃一种传统的华北小吃腊八蒜。腊八蒜的食材以及制作方式都是非常简单的。只需要将蒜提前拨好以后，放在一个封闭的玻璃瓶当中，再加上醋，慢慢的，蒜就会变成绿色，吃起来非常酸，但同时也是非常爽口。但是在腌制腊八蒜的过程中，我们看到也有很多人看着罐子里面的蒜按耐不住流口水，所以在还没有腌制好的时候就吃，但有时候我们发现有的蒜是绿色，而有的蒜却不变色，那么为什么会出现这样的情况呢？蒜的颜色变不变绿是否重要呢？
其实大蒜到底变不变绿，对于口感来说并没有什么影响，大蒜当中的绿色其实是和绿叶当中的一些叶绿素是一样的，大蒜在形成这种绿色的时候是有特定的条件，如果是在休眠期的话是不可能变成绿色，但如果相反是可能变成绿色。但是外在的一些影响因素也是非常大，比如说醋的浓度、温度以及各方面的高温处理等。
当然，也有很多人纷纷表示，如果是在低温的环境之下，我们用醋酸、苹果酸、盐酸、磷酸等浸泡过的大蒜都会变成绿色。而且如果浓度越高的话，那么变成绿色的速度就会相对快一些。在腌制腊八蒜的过程当中，有一个非常重要的因素就是低温。我们北方的天气温度相对来说比较低，非常适合腊八蒜的腌制，所以不管腊八蒜是否变为绿色，我们都可以放心的食用。
其实腊八蒜的营养价值是非常高的，因为其含有醋和蒜，蒜是开胃的一个非常好的食材，而醋具有软化血管、消除动脉粥样硬化的良好作用。而且还能够杀菌消毒、增强我们机体的免疫力，对于身体十分有好处。
4、听说女生戴胸罩睡觉会影响胸部发育，于是今天上数学课的时候，我亲手把同桌的胸罩解了下来。
我这可是为她好，不知道她为什么要打我？呵呵，活该一辈子平胸。
5、室友失恋，我们劝他振作，说：“其实你女友也未必好受。”
“这个。。。”我引经据典的道“大概就叫喜极而弃吧！”
6、数学课，老师讲一道选择题，讲完点名问我选择ABC哪个，溜号没听讲，下意识说了句“啊？”
老师：“下次别用拼音，对，是选A”
我。。。
