汤圆应该是大家都很喜欢吃的一种东西，虽然汤圆的外表都是一样的，但是包裹起来的东西可是大不相同的哦。就算是大家的口味不一，但是不管是咸的鲜肉汤圆还是甜的芝麻汤圆豆沙汤圆，还是有些酸甜的水果汤圆，总有一种能满足大家。
不过除了这些汤圆之外，紫薯汤圆也是非常好吃的一种汤圆，将香甜的紫薯包裹在汤圆当中，每咬下一口就能尝到其中的滋味。
首先我们要准备糯米粉，然后用水给揉成面团状，接着把紫薯去皮，切成片状入锅给蒸熟。熟了之后拿出来，全部捣成泥状。
之后往其中加入白糖搅拌均匀，这样馅料就准备好了。然后取适量的糯米团，搓揉成圆形之后压扁，把紫薯馅料给放进去再搓好。
