「宝宝饮食」好吃不贵，宝宝肉松饭团
时间：2018-02-01 13:44:40 作者：米饭 阅读：0
朋友的宝宝一周岁多了，经常吃饭跟打仗一样挑三拣四的，上周带宝宝来我家，看见我做的肉松饭团，简直食欲大开，今天就教大家宝宝肉松饭团的做法：
材 料：
步 骤：
将调好的寿司醋倒入米饭，再顺着同一个方向搅拌，等到醋被米饭完全吸收了就行。
先用水湿手，然后取一搓盐沾满整个手掌，将调好的米饭摊在手掌上，轻轻地捏成三角团状。
用手指在饭中间挖一个凹洼，再放入肉松等你喜欢的食材，然后粘合盖住食材。
最后取上一片海苔，从底部黏贴上去。简单好吃的肉松饭团就完成了！
平时蒸米饭的时候，你还是简简单单把米饭放到锅里煮就完事了吗？其实，只需要简单几招，就可以让你的米饭做得格外好吃哦！
1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；
洗米：洗米一定不要超过3次。如果超过3次，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住，洗米不要超过3次。
泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分吸收水分，蒸出来的米饭会粒粒饱满。
米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1比1.2的量。将食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油是必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸了。蒸好了，粒粒晶莹饱满，米香四溢。
