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第一次把面筋跟芹菜拌着吃,真的太好吃了,上桌后分分钟就光盘了

时间:2018-02-01 13:25:59 作者:面筋 阅读:0

我平时凉皮的时候,总会给老板说多放面筋,多,每次都会先把面筋完再凉皮,今天在超市看到有卖面筋的,就买了一点回来,把它跟芹胡萝卜一起凉拌,特别好,下面把做法分享给大家。

食材准备:面筋、芹胡萝卜、蒜、干椒;

1、面筋冲洗一下滚刀切片;

2、芹洗净斜着切段备用;

3、胡萝卜洗净切片备用;

4、锅里烧开把面筋、芹胡萝卜一起倒入焯2分钟;

5、焯好后捞出过凉沥干分备用;

6、调制料汁,碗里放入蒜末、一小勺蚝、一小勺生抽、一小勺半、少许、一勺、少许温搅匀;

7、将调制好的料汁浇在面筋上;

8、锅烧至6成加入干椒爆香,将跟干椒一起泼在面筋上;

9、搅拌均匀即可;

10、盛出装盘,一道清爽可口的面筋拌芹就做好了,用来下下酒都很不错,家人都说特别好,一上桌就被他们分分钟光盘了。

11、喜欢这个面筋拌芹朋友按照上面的做法试试吧。

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