中国南北气候温差不一样就连饮食文化也有所不同,总所周知广东人最喜欢吃清淡的东西,而且广东也有很多特色的美食,这些都是人们最爱吃的经典美食,来看看你们吃过几种吧。
糯米鸡可以说是广东最经典的一道小吃,鸡肉和糯米一起用荷叶包在一起烤的,吃起来鸡肉嫩嫩的还有糯米的甜糯,有时候还有蛋黄可以吃,是很多到广东最喜欢尝试的美食。
来到广东肯定要尝试广式煎饺了,这种饺子皮不想东北饺子一样雪白雪白的,而是那种有那么一点淡绿黄色的,饺子馅是用肥中带瘦的猪肉和韭菜做的。煎出来后香气浓郁、饺皮也特别的韧口。
到广东除了糯米鸡、煎饺不得不尝试就是肠粉了,身为广东的小妖最忠实的肠粉迷,肠粉皮吃起来特别的筋道,而且每一家的肠粉酱料都不一样,每天早上来一条肠粉喝一杯热茶,特别的美好。
最后就是早茶了,广东人特别的注重早餐了。据说广东早餐的种类可以摆出一桌满汉全席了,这一点也不夸张,其中凤爪和烧麦是人们最喜欢的吃的。这些广东美食不知道你们喜欢吃哪一些呢?