说起排骨的做法那真是数不胜数，小编陆陆续续也给大家介绍了不少。不过说起真正好吃的排骨做法，椒盐排骨绝对也是其中之一。说起椒盐，大家一定想到的都是那些椒盐鸡肉之类的，不过排骨也是非常棒的哦。
想要做好椒盐排骨，就得把握好这几个步骤了。第一步就是腌制排骨，把排骨洗净之后加入盐和料酒等等调料来进行简单的腌制。
然后取适量的面粉，打鸡蛋进去，接着加水搅拌均匀，调成面糊。然后让排骨在面糊中均匀的沾染，之后就可以把排骨下锅炸制了。
等到排骨的面糊已经成型之后，再把排骨翻面接着炸制另一面。等到已经表面金黄的时候，就可以将排骨给盛出来装盘了。
