老公一买菜准有豆腐,这不,来上一道用豆腐做的美食,简单好做又好吃,最适合用勺舀着吃,真是香!
这道菜,我用牛肉来炒,非常香,嫩嫩的还不腻,也不用担心长胖,牛肉常吃最好,小脸红润,不长胖专长劲,增强免疫力,大人孩子身体棒!
食材:牛肉70g,豆腐160g,芹菜100g,葱姜末少许,淀粉1勺,生抽1勺,料酒1勺,盐适量,植物油适量
做法:
2 牛肉切1厘米见方的丁,用葱姜末、料酒、生抽、淀粉搅拌均匀,腌制10分钟;豆腐切1厘米见方的丁;粗芹菜从中间劈开,切1厘米长的段
4 利用余油,放入豆腐,煎至表面发黄,加少许清水,使豆腐回软
5 放入芹菜,炒至断生