酱大骨的营养做法，只需这样做，肉香味浓，肉质软烂还好吃
时间：2018-01-30 10:05:23 作者：适量 阅读：0
主料：
猪棒骨适量；
辅料：
姜适量，冰糖适量，八角适量，香叶适量，桂皮适量，花椒适量，老抽适量，料酒适量，盐适量；
做法：
买了的猪骨头先用清水泡半小时左右，把血水泡出来，然后放锅里加水，煮开，把血沫捞出来。
煮骨头的汤留着，把骨头捞出来放在盆里备用。
锅里放油，油烧热放入冰糖，炒到冰糖变色，放入骨头。
炒至骨头都上色，加水放入备好的佐料，加水，中火熬至快要收汤，然后大火收汤就ok。
